Lehrstelle als Koch EFZ (m/w/d) - Start August 2026

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Lehrstelle als Koch EFZ (m/w/d)

In unseren Personalrestaurant der Lonza verpflegen wir täglich hunderte Gäste mit vielfältigen Menüs und abwechslungsreichen Buffets. Caterings und besondere Anlässe runden unser Angebot ab.
Als Lernender wirst Du von Berufs- und Praxisbildnern betreut, nimmst an regelmässigen Ausflügen teil und geniesst 6 Wochen Ferien.
Deine Aufgaben in unserer Küche sind vielseitig und aufregend. Du unterstützt bei coolen Events und sorgst durch deine Sorgfalt im Bereich Hygiene dafür, dass unsere Gäste gesund und zufrieden bleiben.
Hier ein Überblick über Deinen Aufgabenbereich:

• Produktion und Präsentation der Speisen und Gerichte
• Mitarbeit bei Events & Projekten
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
• Vorbereitungsarbeiten in der Küche
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Wir legen Wert darauf, dass es menschlich passt, die Arbeit Spass macht und der Lerneffekt somit noch nachhaltiger ist. Daher solltest Du folgende Eigenschaften mitbringen:

• Du hast Freude am Umgang mit frischen Zutaten und am Kochen
• Du bist hilfsbereit und bist offen für Neues
• Du bist teamorientiert und arbeitest gerne mit Menschen
• Du hast eine gute Auffassungsgabe und bleibst in hektischen Situationen ruhig
• Du hast einen guten Sinn für Ordnung und gutes Hygienebewusstsein
• Hast du Fragen? Dann kontaktiere Inés Ernst, Verantwortliche Lernende: 079 489 47 22

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung

Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Dir Inés Ernst, Learning & Development Manager gerne Auskunft.

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü: