Diätkoch/-köchin EFZ

Du bereitest schmackhafte Speisen nach ärztlichen Vorgaben oder einer Ernährungstherapie zu und weisst diese attraktiv zu präsentieren.
Du berechnest Nährstoffe und berücksichtigst Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln und Allergien.

Ausbildungsdauer:

4 Jahre

Das bringst du mit:

Eine obligatorische Schule mit mittleren oder höheren Anforderungen, Interesse an der Ernährung am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln sowie einen guten Geruch- und Geschmacksinn. Koordinationsfähigkeiten sowie ein starkes Hygienebewusstsein.