310 Lehrstellen für deine Suche

In dieser Ausbildung lernst du, täglich neue Geschmackserlebnisse zu kreieren, Lebensmittel fachgerecht entgegenzunehmen und die Einhaltung von Hygienevorschriften sicherzustellen. Du planst und organisierst deinen Arbeitsalltag, bereitest Speisen zu und vertiefst dein Wissen über Lebensmittelsicherheit und Qualitätsprüfung.

Die Ausbildung umfasst die Zubereitung und kreatives Anrichten von abwechslungsreichen Gerichten in der à-la-carte-Küche unter Anwendung verschiedener Kochtechniken und Einhaltung von Hygienevorschriften. Voraussetzungen sind ein Sekundarschulabschluss sowie die Bereitschaft, Aufgaben in Einkauf und Lagerung zu übernehmen und auch an Wochenenden zu arbeiten.

Die Ausbildung beinhaltet das Zubereiten und Anrichten von Speisen und Menus sowie die Bestellung und Entgegennahme von Lebensmittel unter Einhaltung von Ordnung und Hygiene im eigenen Arbeitsbereich. Voraussetzungen sind ein Sek A Schulabschluss, Deutschkenntnisse auf Niveau B2 sowie physische Belastbarkeit.

Du übernimmst die Mitarbeit im Service in verschiedenen Bereichen sowie in der Wäscherei und unterstützt die Küche bei der Zubereitung einfacher Speisen. Zu den Aufgaben gehören das Ausführen von Unterhalts- und Zwischen und Grundreinigungsarbeiten in den Wohn- und öffentlichen Bereichen sowie die Erledigung kleiner administrativer Tätigkeiten. Vorausgesetzt werden ein Sekundarschulabschluss, gute Deutschkenntnisse, ein ausgeprägtes Hygieneverständnis und Dienstleistungsbewusstsein.

Zu den Aufgaben gehören das Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken, die Gästebetreuung an Bar und Restaurant sowie die Abrechnung der Tageseinnahmen, wobei Belastbarkeit und Teamfähigkeit vorausgesetzt werden. Die Ausbildung umfasst eine monatliche Vergütung von 1'020 CHF im ersten, 1'300 CHF im zweiten und 1'550 CHF im dritten Lehrjahr.

Die Ausbildung umfasst die Betreuung und Bedienung von Gästen sowie das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs. Zudem erfolgt die Erledigung administrative Tätigkeiten wie Controlling und Abrechnung sowie die Planung verschiedener Betriebsabläufe. Ergänzt wird die Tätigkeit durch die Übernahme von Führungsverantwortung im Team.

Während der Ausbildung bereiten Sie Menüs aus Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch zu und setzen diese auf dem Teller in Szene. Sie übernehmen Verantwortung für die fachgerechte Lagerung sowie die Warenlieferung und stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher.

Die Ausbildung umfasst die fachgerechte Gästebetreuung, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Durchführung des Mise en Place. Ergänzend zur praktischen Mitarbeit im Tages- und Bankettgeschäft erhalten Auszubildende die Gelegenheit, während mehrerer Tage eigenständig ein Restaurant zu führen.

Auszubildende erhalten Einblicke in den Berufsalltag, übernehmen den Kundenkontakt und erlernen eine verkaufsfördernde Warenpräsentation. Zudem gehören die frische Zubereitung von Speisen sowie das Erledigen von Tagesbestellungen und Tagesabrechnungen zu den Aufgaben. Voraussetzungen sind Freude am Beraten und Verkaufen, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie gute Deutschkenntnisse.

Die Ausbildung umfasst die frische Zubereitung von Salaten und Sandwiches sowie die Durchführung von Tagesbestellungen und Tagesabrechnungen in Kombination mit Kundenkontakt. Hierfür sind Freude am Beraten und Verkaufen von Lebensmitteln, Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen erforderlich.