Lehrstelle 2027 als Kauffrau-/mann EFZ bei Kuoni Chur - Branche Reisen (m/w/d)

<h3>Introduction</h3><p style="text-align:justify;">Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.</p> <p style="text-align:justify;"> </p> <p style="text-align:justify;">Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence dune Afrique de légende, lune villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche dâme qui cultive sa différence.</p> <p style="text-align:justify;"> </p> <p style="text-align:justify;">Afin de compléter notre équipe Sommellerie, nous recherchons un(e) :</p> <p style="text-align:justify;"> </p> <p style="text-align:justify;"><strong>Sommelier H/F</strong></p><h3>Profil recherché</h3><ul><li style="text-align:justify;">Vous êtes diplômé(e) dune expérience de 4 ans minimum sur une fonction similaire <strong>obligatoirement</strong> acquise dans une brasserie de luxe ou restaurant étoilé Michelin</li> <li style="text-align:justify;">Bilingue français/anglais, autre langue un atout</li> <li style="text-align:justify;">La connaissance dune excellente présentation et déquipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.</p> <p style="text-align:justify;">De nature souriante, votre autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste. </p> <p style="text-align:justify;"> </p> <p style="text-align:justify;">Si vous êtes sensible à lostentatoire, votre élégance naturelle et votre excellente présentation vous permettront daise dans vos missions.</p> <p style="text-align:justify;"> </p> <p style="text-align:justify;">Poste à pourvoir dès que possible en CDI</p> <p style="text-align:justify;"> </p><h3>Missions</h3><p style="text-align:justify;">Sous la responsabilité de notre Chef Sommelier, votre mission sera douverture, de décantage, de présentation, de dégustation et de service</li> <li style="text-align:justify;">Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales</li> <li style="text-align:justify;">Maîtriser les accords mets et vins afin dencaissement</li> <li style="text-align:justify;">Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle</li> <li style="text-align:justify;">Appliquer et travailler lhôtel et Leading Hotels of the World</li> </ul><h3></h3>