HOCH Health Ostschweiz
Lehrstelle als Systemgastronomiefachfrau /-mann EFZ
Du begrüsst und betreust unsere Gäste und Mitarbeitenden und unterstützst bei Banketten und Anlässen Du lernst, Speisen und Getränke nach klaren Standards zuzubereiten und anzurichten Du sorgst für Ordnung, Sauberkeit und Qualität in der Küche, im Service und im Office Du bestellst Waren, überprüfst Lieferungen und sorgst dafür, dass die Hygienestandards eingehalten werden Du hilfst mit, dass Menschen lecker essen können und sich in der Gastronomie wohlfühlen
Du hast die obligatorische Schulzeit bis zum Ausbildungsstart erfolgreich abgeschlossen und verfügst über gute Englischkenntnisse Du stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen, folglich sind ein gepflegtes Auftreten, eine situationsgerechte Kommunikation und gute Umgangsformen ein Muss Du hast ein Gespür für Menschen und dir ist es wichtig die Gäste kompetent sowie freundlich zu beraten Du bist gerne auf den Beinen und in Bewegung, denn du arbeitest oft im Stehen Du bist ein Organisationstalent, belastbar und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick Du verfügst über einen guten Geruchs- und Geschmackssinn und hast ein Flair für Lebensmittel
Es besteht auch die Möglichkeit, die Ausbildung auf Stufe EBA zu absolvieren. Während deiner Ausbildungszeit darfst du in verschiedenen Restaurants und Abteilungen bei HOCH Health Ostschweiz arbeiten Du arbeitest in einem fortschrittlichen Umfeld und profitierst von einem gut ausgebildeten, qualifizierten und erfahrenen Team Deine Ausbildung absolvierst du in einem Betrieb, in dem nahezu alle Lernenden erfolgreich abschliessen Für die Kosten deines Schulmaterials erhältst du eine finanzielle Unterstützung Du darfst interne Weiterbildungskurse und Informationsveranstaltungen besuchen
Arbeitsort: St. Gallen
svsg_hoch