Lehrstelle Koch / Köchin EFZ - Ausbildungsbeginn 2027

Das Alterszentrum Park liegt inmitten der Kantonshauptstadt Frauenfeld und ist in eine schöne Parkanlage eingebettet. In unserem regional verwurzelten Zentrum finden rund 250 Personen ein liebevolles Zuhause mit individueller Pflege und Betreuung. Auch Gäste für Kurzaufenthalte und Tagesbetreuung sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit unseren rund 260 Mitarbeitenden und über 40 Auszubildenden geben wir täglich unser Bestes, damit sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohl und zuhause fühlen.

Das kannst Du bewegen:

• Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen
• Du erfährst, wie der gesamte Prozess in der Küche von der Bestellung bis zum Anrichten funktioniert
• Wir unterstützen Dich beim erarbeiten Deines Wissens, bezüglich des fachgerechten Verarbeitens von Zutaten, Gewürzen, Lebensmittel, Getränke wie auch der entsprechenden Hygienevorschriften
• Alle Speisen richtest du appetitlich an
• Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt
• Du lernst die Bedürfnisse bei Mahlzeiten für die Spitex sowie für eine Tagesschule kennen und entsprechend zusammen zu stellen
• Weitere Informationen findest Du im Merkblatt Koch/Köchin EFZ auf unserer Webseite im Bereich Ausbildung.

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Sekundarschule
• Je nach Diensteinteilung beginnst Du bereits um 6.00 Uhr, deshalb solltest Du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut angeschlossen sein oder über die entsprechende Mobilität verfügen
• Du bist zuverlässig, verantwortungs- und hygienebewusst
• Während Deiner Ausbildung zeigst Du Interesse und Eigeninitiative
• Du bist ein:e Teamplayer:in
• Dein grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln zeigst Du uns während Deiner Ausbildungszeit
• Du hast die Fähigkeit vernetzt zu denken und erkennst die Zusammenhänge zwischen Deinem Handeln und allfälligen Auswirkungen
• Du bist körperlich und psychisch belastbar, da Du grösstenteils im Stehen arbeitest

Das Plus für Dich:

• Arbeit in einem tollen Team mit familiärem Umfeld
• Fundierte Ausbildung mit persönlicher Förderung
• Diverse Vergünstigungen: Verpflegungspauschalen, ÖV, Fitnesscenter, Handy-Abo etc.
• Zentraler Arbeitsort mit guter Verkehrsanbindung

So bewirbst du dich:

Lass uns deine Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht dir folgende Person gerne zur Verfügung:

Alterszentrum Park

Janine Müller

Co-Leitung Verpflegung und Gastronomie

052 728 77 74